Cachoeira znajduje się w północno-wschodniej Brazylii, w stanie Bahia, nad rzeką Paraguaçu. To malownicze, historyczne miasto położone około 120 km na zachód od Salvadoru, stolicy stanu, jest jednym z najważniejszych ośrodków kultury afro-brazylijskiej w kraju.
- Centro Histórico – serce miasta, pełne kolonialnych budynków i zabytków, popularne wśród miłośników historii i architektury. - São Félix – dzielnica po drugiej stronie rzeki, znana z warsztatów rękodzieła i pięknych widoków. - Belém – spokojniejsza część miasta, idealna dla osób szukających ciszy i lokalnego klimatu. - Orla do Rio Paraguaçu – nadbrzeże, które oferuje przyjemne spacery i widoki na rzekę.
Językiem urzędowym jest portugalski. W obszarach turystycznych można porozumieć się podstawowym angielskim, ale znajomość kilku słów po portugalsku będzie bardzo pomocna.
Cachoeira znajduje się w strefie czasowej BRT (UTC-3). Jeśli w Warszawie jest 12:00, w Cachoeira będzie 8:00 (czas letni w Polsce) lub 9:00 (czas zimowy w Polsce).
Najlepszym okresem na wizytę w Cachoeira jest pora sucha, która trwa od czerwca do września. W tym czasie pogoda jest przyjemna, a opady są minimalne. Temperatury wahają się od 23°C do 30°C, co sprzyja zwiedzaniu.
Sezon wysoki przypada na lipiec oraz okres karnawału (luty–marzec), kiedy miasto jest pełne turystów, a ceny noclegów i atrakcji są wyższe. W sezonie niskim (październik–maj) miasto jest spokojniejsze, a ceny bardziej przystępne, jednak w porze deszczowej (marzec–maj) deszcze mogą utrudniać zwiedzanie.
Jednym z najważniejszych wydarzeń w Cachoeira jest Festa da Boa Morte, czyli Święto Dobrej Śmierci, odbywające się w sierpniu. To wyjątkowy festiwal religijny z elementami kultury afro-brazylijskiej.
Walutą Brazylii jest real brazylijski (BRL). 1 BRL to około 0,85 PLN.
Karty płatnicze są powszechnie akceptowane w restauracjach, hotelach i większych sklepach, ale w mniejszych punktach, takich jak bazary czy stragany, warto mieć przy sobie gotówkę.
Walutę najlepiej wymieniać w kantorach w Salvadorze przed przyjazdem do Cachoeira, ponieważ w samym mieście opcji wymiany jest niewiele.
Najwygodniejszym sposobem poruszania się po Cachoeira jest spacer, ponieważ większość atrakcji znajduje się blisko siebie. W przypadku dalszych podróży można korzystać z lokalnych autobusów (ok. 4 BRL za przejazd, czyli ok. 3,40 PLN) lub taksówek (średnio 3 BRL/km, czyli ok. 2,55 PLN).
Taksówki są łatwo dostępne, jednak warto korzystać z aplikacji takich jak Uber, które są tańsze i bardziej wygodne.
Wynajem samochodu nie jest konieczny, ponieważ miasto jest niewielkie, a drogi w centrum są wąskie i często zatłoczone. Warto jednak rozważyć wynajem, jeśli planujesz zwiedzać okolice Cachoeira.
Zakup lokalnej karty SIM jest opłacalny dla turystów. Operatorzy tacy jak Claro, Vivo czy TIM oferują pakiety internetowe od 30 BRL (ok. 25 PLN) za 3 GB. Karty SIM można kupić w kioskach i sklepach operatorów, wymagany jest paszport do rejestracji.
Darmowe WiFi jest dostępne w większości hoteli, restauracji i kawiarni. Warto jednak zaopatrzyć się w kartę SIM, aby mieć stały dostęp do internetu w trakcie zwiedzania.
Lekka, przewiewna odzież, wygodne buty do chodzenia oraz kapelusz lub czapka przeciwsłoneczna są niezbędne. W porze deszczowej warto zabrać parasol lub kurtkę przeciwdeszczową.
Paszport, prawo jazdy (jeśli planujesz wynajem samochodu) oraz adapter do gniazdek typu N (inne niż w Polsce) są konieczne.
Krem przeciwsłoneczny, repelent na owady oraz apteczka z podstawowymi lekami będą bardzo przydatne.
Najbliższe lotnisko to Deputado Luís Eduardo Magalhães Airport (SSA) w Salvadorze. Z lotniska do Cachoeira można dojechać autobusem lub wynajętym samochodem (ok. 2 godziny).
Bezpośrednie loty z Polski do Salvadoru nie są dostępne, ale można skorzystać z przesiadek w Lizbonie (TAP Portugal) lub innych europejskich miastach.
Najlepsze na nocleg są dzielnice Centro Histórico i Orla do Rio Paraguaçu. Pierwsza oferuje kolonialny klimat i bliskość zabytków, druga to spokojne miejsce z pięknymi widokami na rzekę.
W Cachoeira znajdziesz zarówno tanie hostele (od 50 BRL za noc, ok. 42 PLN), jak i hotele średniej klasy (od 150 BRL, ok. 127 PLN) oraz luksusowe pensjonaty (od 300 BRL, ok. 255 PLN).
W sezonie wysokim warto rezerwować noclegi z wyprzedzeniem, aby uniknąć problemów z dostępnością.
Cachoeira słynie z wyjątkowej kuchni, która łączy smaki afrykańskie i brazylijskie. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań jest acarajé – smażony placek z mąki fasolowej nadziewany krewetkami i pikantnym sosem. Inne popularne potrawy to moqueca (gulasz rybny z mlekiem kokosowym) i vatapá (pasta z orzechów, chleba i mleka kokosowego). Na deser warto spróbować quindim, kremowego ciasta z kokosem i żółtkami.
Lokalne składniki to przede wszystkim mleko kokosowe, krewetki, maniok i różnorodne przyprawy. Najlepszym miejscem na spróbowanie tych specjałów są lokalne restauracje w Centro Histórico lub uliczne stoiska w São Félix.
Życie nocne w Cachoeira skupia się wokół barów z muzyką na żywo, szczególnie w dzielnicy Orla do Rio Paraguaçu. Popularne miejsca to bary z muzyką samba i forró, takie jak Bar do Samba na nabrzeżu.
W Cachoeira warto kupić ręcznie robione pamiątki, takie jak figurki z drewna, wyroby z ceramiki oraz tradycyjne stroje afro-brazylijskie. Na lokalnych targach znajdziesz również przyprawy i słodycze, np. cocada (batoniki kokosowe). Najlepszym miejscem na zakupy jest Mercado de Artesanato w São Félix.
Cachoeira jest znana jako "Miasto Bohaterów", ponieważ odegrała kluczową rolę w wojnie o niepodległość Brazylii. Miasto to jest również jednym z najważniejszych ośrodków religii candomblé, co nadaje mu unikalny charakter kulturowy.