Kana Galilejska (Kafr Kanna) znajduje się w północnym Izraelu, w regionie Galilei, około 10 km na północny wschód od Nazaretu. To niewielkie miasto jest znane przede wszystkim z biblijnych odniesień, a szczególnie z opisanego w Ewangelii pierwszego cudu Jezusa - przemiany wody w wino podczas wesela w Kanie.
Choć Kana Galilejska nie jest dużym miastem, wyróżnić można kilka obszarów, które przyciągają turystów:
Językiem urzędowym w Izraelu jest hebrajski, ale w Kanie Galilejskiej powszechnie używany jest również arabski. W miejscach turystycznych można bez problemu porozumieć się po angielsku. Czasami spotkamy także osoby mówiące po francusku lub niemiecku, szczególnie w miejscach związanych z pielgrzymkami.
Izrael jest w strefie czasowej UTC+2, co oznacza, że jeśli w Warszawie jest 12:00, w Kanie Galilejskiej jest również 12:00 (w okresie zimowym). W czasie letnim Izrael wprowadza czas letni, więc różnica pozostaje taka sama.
Najlepszym czasem na odwiedzenie Kany Galilejskiej są wiosna (marzec-maj) i jesień (wrzesień-listopad). W tym okresie pogoda jest łagodna z temperaturami w granicach 20-25°C, co sprzyja zwiedzaniu. Latem (czerwiec-sierpień) temperatury mogą przekraczać 30°C, a miasto przyciąga większe tłumy pielgrzymów, co wpływa na ceny noclegów i atrakcji. Zimą (grudzień-luty) jest chłodniej, z temperaturami w okolicach 10-15°C, ale miasto jest znacznie spokojniejsze, a ceny niższe.
Warto pamiętać o lokalnych świętach, takich jak Pascha czy Boże Narodzenie, podczas których miasto może być bardziej zatłoczone ze względu na zwiększony ruch pielgrzymkowy.
W Kanie Galilejskiej obowiązuje izraelski szekel (ILS). Przykładowy kurs wymiany to około 1 ILS = 1,10 PLN. W większości miejsc można płacić kartą, jednak w mniejszych sklepach czy na targowiskach warto mieć przy sobie gotówkę. Wymiany waluty najlepiej dokonywać w bankach lub kantorach w większych miastach, takich jak Nazaret. Unikaj wymiany w hotelach, ponieważ kursy mogą być mniej korzystne.
Najlepszym sposobem poruszania się po Kanie Galilejskiej jest pieszo, ponieważ miasto jest niewielkie, a główne atrakcje znajdują się blisko siebie. Dostępne są również lokalne autobusy, ale ich rozkład może być trudny do zrozumienia dla turystów. Koszt biletu jednorazowego to około 5 ILS (5,50 PLN).
Taksówki są dostępne i kosztują około 10 ILS (11 PLN) za kilometr. Warto korzystać z aplikacji takich jak Gett, ponieważ ceny są ustalane z góry. Wynajem samochodu jest możliwy, ale drogi w mieście bywają wąskie i ruchliwe. Parkowanie w centrum może być problematyczne.
W Kanie Galilejskiej warto rozważyć zakup lokalnej karty SIM, aby uniknąć wysokich kosztów roamingu. Operatorzy tacy jak Orange, Partner czy Pelephone oferują karty SIM z pakietem danych 5 GB w cenie około 50 ILS (55 PLN). Można je kupić na lotniskach, w kioskach lub w salonach operatorów. Do zakupu potrzebny jest paszport.
Darmowe WiFi dostępne jest w większości hoteli, restauracji oraz w niektórych miejscach publicznych, takich jak centra informacji turystycznej.
W zależności od pory roku warto przygotować odpowiedni ubiór. Wiosną i jesienią lekka odzież i wygodne buty do chodzenia będą wystarczające. Latem niezbędny jest kapelusz, okulary przeciwsłoneczne i krem z filtrem, a zimą lekka kurtka i parasol. Adapter do gniazdek nie jest potrzebny, ponieważ Izrael korzysta z takich samych wtyczek jak w Polsce. Przydatne mogą być również podstawowe leki, zwłaszcza na żołądek i nawadniające, oraz mały plecak na jednodniowe wycieczki.
Najbliższym lotniskiem obsługującym Kana Galilejska jest Port Lotniczy Ben Guriona (TLV) w Tel Awiwie, oddalony o około 120 km. Lot z Warszawy trwa około 4 godzin. Dostępne są zarówno loty bezpośrednie (np. LOT, Wizz Air), jak i z przesiadkami.
Najpopularniejsze dzielnice na nocleg to okolice Starego Miasta oraz rejon Bazyliki Pierwszego Cudu. Znajdziemy tu zarówno tanie pensjonaty (od 200 ILS/220 PLN za noc), jak i hotele średniej klasy (od 400 ILS/440 PLN). Warto rezerwować wcześniej, zwłaszcza w sezonie pielgrzymkowym.
Kuchnia Kany Galilejskiej odzwierciedla tradycje arabskie i izraelskie. Charakterystyczne dania to:
Najlepiej spróbować ich w lokalnych restauracjach, takich jak Abu Shukri lub na bazarach. Typowe składniki to oliwa z oliwek, tahini, sumak i świeże zioła. Na deser warto spróbować kunafy – ciasta z serem i syropem cukrowym.
Kana Galilejska nie słynie z życia nocnego, ale w okolicy znajdziemy kilka spokojnych barów serwujących lokalne wino i piwo. Miłośnicy bardziej dynamicznej rozrywki powinni udać się do Nazaretu.
Najlepsze widoki na miasto i okolice rozciągają się z Wzgórza Kany, zwłaszcza o zachodzie słońca, gdy światło pięknie podkreśla urok Galilei.
Z Kany Galilejskiej warto przywieźć:
Pamiątki najlepiej kupować w sklepikach przykościelnych lub na lokalnych bazarach.
Kana Galilejska jest jednym z najważniejszych miejsc biblijnych, odwiedzanym przez pielgrzymów z całego świata. W mieście można również znaleźć kościoły różnych wyznań, co podkreśla jego wielokulturowość. Tradycja organizowania symbolicznych ceremonii ślubnych w Bazylice Pierwszego Cudu przyciąga wiele par. Miasto ma także bogatą historię archeologiczną, a okoliczne wzgórza kryją ślady starożytnych osad.
Pogoda w Kana Galilejska przez większość roku sprzyja wakacyjnym wyjazdom, oferując ciepłe i słoneczne dni. Wiosną i jesienią, kiedy temperatury w ciągu dnia wynoszą od 22°C do 27°C, a liczba słonecznych dni sięga nawet 29 w miesiącu, jest to idealny czas na zwiedzanie historycznych miejsc i długie spacery po okolicy. Zimą, przy średnich temperaturach dziennych około 13–17°C, Kana Galilejska również zachwyca, choć zdarzają się deszczowe dni – szczególnie w styczniu i lutym.
Latem, od czerwca do sierpnia, temperatury przekraczają 30°C, a deszcz praktycznie nie występuje, co zachęca do korzystania z atrakcji na świeżym powietrzu. Wieczory są przyjemnie ciepłe, z temperaturami około 20°C, co sprzyja relaksowi w hotelowych ogrodach czy na tarasach. Dzięki doskonałej pogodzie przez większą część roku, Kana Galilejska w Izraelu to świetne miejsce zarówno na zorganizowane wycieczki objazdowe, jak i spokojny wypoczynek w jednym miejscu.