Quebec to prowincja w Kanadzie, położona w jej wschodniej części. Jest największą prowincją Kanady pod względem powierzchni i drugim największym regionem pod względem liczby ludności. Region ten graniczy m.in. z Ontario oraz Stanami Zjednoczonymi.
Językiem urzędowym w Quebecu jest francuski. W większych miastach, takich jak Montreal, można również bez problemu porozumieć się po angielsku.
Jeśli w Polsce jest 12:00, w Quebecu jest 6:00 rano.
Lokalną walutą jest dolar kanadyjski (CAD). W większości miejsc można płacić kartą, jednak warto mieć przy sobie trochę gotówki na drobne zakupy, zwłaszcza w mniejszych miejscowościach. Przykładowy kurs wymiany to około 1 CAD = 3,20 PLN.
Najpopularniejsze środki transportu w Quebecu to autobusy miejskie, rowery oraz wynajem samochodów. Bilet jednorazowy na komunikację miejską kosztuje około 3,75 CAD (12 PLN). Taksówki kosztują około 1,70 CAD (5,50 PLN) za kilometr, a wynajem auta zaczyna się od około 50 CAD (160 PLN) za dzień. Bilety na transport publiczny najlepiej kupować w automatach na przystankach lub w kioskach.
Uber jest dostępny w większych miastach, takich jak Montreal i Quebec City. Wynajem auta jest opłacalny, jeśli planujesz zwiedzać mniejsze miejscowości i regiony. Drogi w Quebecu są w dobrym stanie, ale zimą mogą być oblodzone.
Kupno lokalnej karty SIM jest korzystne, zwłaszcza jeśli planujesz dłuższy pobyt. Operatorzy, tacy jak Bell, Rogers czy Telus, oferują pakiety internetowe od 30 CAD (96 PLN) za 2 GB. Karty SIM można kupić na lotniskach, w kioskach lub w sklepach operatorów. Do zakupu zwykle wymagany jest paszport.
Darmowe WiFi jest dostępne w hotelach, restauracjach, na lotniskach oraz w centrach turystycznych.
Ubiór powinien być dostosowany do sezonu - zimą konieczne będą ciepłe kurtki, czapki i rękawiczki, latem przewiewne ubrania i krem z filtrem. Adapter do gniazdek elektrycznych nie jest potrzebny, ponieważ używane są takie same jak w Polsce. Warto zabrać powerbank oraz środki przeciw komarom, zwłaszcza jeśli planujesz wycieczki poza miasto.
Jeśli planujesz wynajem auta, konieczne będzie międzynarodowe prawo jazdy. Przyda się również potwierdzenie rezerwacji noclegów i biletów.
Główne lotniska w regionie to:
Lot z Polski do Quebecu trwa średnio 8-10 godzin. Bezpośrednie połączenia są rzadko dostępne, ale można skorzystać z przesiadek w europejskich hubach, takich jak Frankfurt czy Paryż. Linie lotnicze obsługujące ten kierunek to m.in. Air Canada, Lufthansa i KLM.
Quebec oferuje szeroki wybór noclegów - od hosteli i pensjonatów po luksusowe hotele. Hostele kosztują około 30-50 CAD (96-160 PLN) za noc, hotele 3* od 100 CAD (320 PLN), a hotele 5* od 250 CAD (800 PLN). Standard czystości jest wysoki, a wiele hoteli oferuje dodatkowe udogodnienia, takie jak baseny czy restauracje.
Rezerwacja z wyprzedzeniem jest zalecana, szczególnie w sezonie letnim i podczas festiwali.
Lokalne desery, takie jak tarte au sucre (placek cukrowy), są wyjątkowo słodkie i bazują na syropie klonowym. Najlepiej próbować lokalnych potraw w rodzinnych restauracjach i na targach.
Podczas takich wydarzeń można spodziewać się większych tłumów, ograniczeń w ruchu i wyższych cen noclegów.
Najbardziej charakterystyczną pamiątką jest syrop klonowy. Warto również zwrócić uwagę na lokalne rękodzieło, takie jak wyroby z drewna, biżuterię czy tradycyjne koce. W sklepach można znaleźć także lokalne kosmetyki na bazie syropu klonowego.
Pamiątki najlepiej kupować na lokalnych targach lub u rzemieślników. Ceny są zazwyczaj stałe, jednak na większych targach można spróbować się targować.
Quebec to jedyna prowincja Kanady, w której francuski jest jedynym językiem urzędowym. Region słynie z produkcji syropu klonowego, który stanowi aż 70% światowej produkcji. Mieszkańcy Quebecu mają silne poczucie odrębności kulturowej i są dumni ze swojego francuskiego dziedzictwa.
Interesującym zwyczajem jest "cabane à sucre" - wiosenne wizyty w chatkach klonowych, gdzie można spróbować świeżego syropu klonowego. W Quebecu obowiązuje również zasada, że alkohol można kupować tylko w specjalnych sklepach z koncesją, co może zaskoczyć niektórych turystów.
Pogoda w Quebec zmienia się w zależności od pory roku, co pozwala na różnorodne formy wypoczynku. Zimą (grudzień-luty) temperatury w ciągu dnia wynoszą średnio od -16,8°C do -11,2°C, co czyni Quebec idealnym miejscem na aktywności takie jak jazda na nartach czy spacery w rakietach śnieżnych. Latem (czerwiec-sierpień) średnie temperatury dzienne sięgają od 18,9°C do 21,1°C – to doskonały czas na zwiedzanie urokliwego Starego Miasta w Quebec City czy rejsy po rzece Świętego Wawrzyńca.
Wiosną i jesienią pogoda jest bardziej zmienna, ale nadal atrakcyjna dla turystów – kwiecień i październik oferują przyjemne temperatury w granicach 2,1°C–11,5°C w ciągu dnia. Warto pamiętać, że latem i wczesną jesienią występuje więcej dni deszczowych (do 21 dni we wrześniu), dlatego parasol może okazać się niezbędny. Z kolei zimowe wieczory bywają bardzo chłodne – temperatura spada nawet do -28°C, dlatego ciepłe ubrania to podstawa. Niezależnie od pory roku, Quebec oferuje niezapomniane wakacje pełne lokalnych atrakcji i pięknych krajobrazów.