Fez to jedno z najstarszych i najbardziej malowniczych miast Maroka, położone w północno-wschodniej części kraju, w regionie Fez-Meknes. Miasto otoczone jest wzgórzami Atlasu Środkowego, co tworzy niezwykły krajobraz. Fez stanowi historyczne i kulturowe serce Maroka, pełne wspaniałych zabytków oraz bogatej tradycji.
- Fes el-Bali – historyczne stare miasto wpisane na listę UNESCO, pełne wąskich uliczek, tradycyjnych suków i zabytków.
- Fes el-Jdid – dzielnica żydowska (Mellah) z pałacem królewskim oraz pięknymi ogrodami.
- Ville Nouvelle – nowoczesna część miasta, zaprojektowana przez Francuzów, z szerokimi alejami, restauracjami i hotelami.
- Ziat – luksusowa dzielnica popularna wśród turystów szukających spokojnych hoteli i riadów.
- Batha – obszar pełen tradycyjnych riadów i muzeów, idealny dla osób lubiących spokojne zwiedzanie.
Językiem urzędowym w Fez jest arabski, ale mieszkańcy posługują się także językiem berberyjskim. W miejscach turystycznych można porozumieć się po francusku, który jest drugim językiem w Maroku, a także w wielu przypadkach po angielsku.
W Fez obowiązuje czas marokański (GMT+1). Jeśli w Warszawie jest godzina 12:00, w Fez również będzie 12:00, ponieważ oba miasta mają ten sam czas w okresie letnim. W okresie zimowym różnica wynosi -1 godzinę.
Najlepszym czasem na wizytę w Fez są wiosna (marzec-maj) oraz jesień (wrzesień-listopad). W tych okresach temperatura jest umiarkowana, wynosząc średnio 20-25°C, co sprzyja zwiedzaniu. Lato (czerwiec-sierpień) może być bardzo gorące, z temperaturami sięgającymi nawet 40°C, a zimą noce bywają chłodne.
W sezonie wysokim, czyli wiosną i jesienią, Fez przyciąga najwięcej turystów, co wpływa na wyższe ceny noclegów i atrakcji. Latem miasto jest mniej zatłoczone, ale upały mogą być uciążliwe. Zimą natomiast ceny są niższe, a miasto spokojniejsze, choć trzeba być przygotowanym na chłodniejsze wieczory.
W Fez odbywa się wiele wyjątkowych wydarzeń, np. Festiwal Muzyki Sakralnej Świata w czerwcu, który przyciąga artystów z całego świata. Warto również zwrócić uwagę na Ramadan, kiedy miasto nabiera wyjątkowego, duchowego charakteru, choć niektóre atrakcje mogą być wtedy niedostępne.
Walutą w Fez jest dirham marokański (MAD). 1 MAD to około 0,42 PLN (kurs może się zmieniać). Warto mieć przy sobie gotówkę, szczególnie na bazarach i w mniejszych sklepach.
Karty płatnicze są akceptowane w większych hotelach, restauracjach i sklepach, ale na targach i w małych punktach handlowych gotówka jest preferowana. Kantory i banki oferują korzystne kursy wymiany – najlepiej unikać wymiany w hotelach, gdzie kursy mogą być mniej korzystne.
Najlepszym sposobem poruszania się po Fez jest piesze zwiedzanie, zwłaszcza w Fes el-Bali, gdzie wąskie uliczki są niedostępne dla pojazdów. Alternatywą są taksówki – petit taxis (małe taksówki) w granicach miasta oraz grand taxis (większe taksówki) do dalszych podróży.
- bilet jednorazowy na autobus: 4 MAD (ok. 1,70 PLN)
- taksówka (1 km): 5-7 MAD (ok. 2-3 PLN)
- wynajem skutera: ok. 150 MAD/dzień (ok. 63 PLN)
Wynajem samochodu jest możliwy, ale wąskie uliczki i brak miejsc parkingowych w starej medynie mogą utrudnić poruszanie się. Drogi w okolicach Fez są jednak w dobrym stanie, a ruch odbywa się prawą stroną, jak w Polsce.
Warto zakupić lokalną kartę SIM, aby korzystać z internetu bez ograniczeń. Operatorzy tacy jak Maroc Telecom czy Orange oferują pakiety 10 GB za około 100 MAD (ok. 42 PLN). Karty SIM można kupić na lotnisku, w kioskach lub w oficjalnych punktach sprzedaży operatorów. Przy zakupie wymagany jest paszport.
Darmowe WiFi jest szeroko dostępne w hotelach, restauracjach i niektórych kawiarniach. W medynie sygnał może być słabszy, więc karta SIM to dobre rozwiązanie.
Warto zabrać lekkie, przewiewne ubrania na dzień oraz cieplejsze okrycie na wieczory, szczególnie zimą. Kobiety powinny pamiętać o zakrywaniu ramion i kolan, aby dostosować się do lokalnych zwyczajów.
Nie zapomnij kremu przeciwsłonecznego, wygodnych butów do chodzenia po bruku medyny, adaptera do gniazdka (w Maroku są inne wtyczki niż w Polsce) oraz małej apteczki podróżnej.
Pogoda w Fez charakteryzuje się dużą zmiennością w ciągu roku, co pozwala dopasować termin podróży do preferencji turystów. Wiosną (marzec-maj) temperatury w dzień wynoszą około 20-25°C, co sprzyja zwiedzaniu medyny i zabytków, takich jak słynny Dar Batha czy meczet Al-Karawijjin. Noce są jeszcze chłodniejsze, więc warto zabrać cieplejszą odzież.
Latem (czerwiec-sierpień) upały mogą sięgać nawet 35°C, dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie relaks w hotelowym basenie lub wizyta w tradycyjnym hammamie. Jesień (wrzesień-listopad) to doskonały czas na wycieczki objazdowe po Maroku – dni są ciepłe, ale już nie tak gorące, a liczba deszczowych dni rośnie minimalnie. Zimą (grudzień-luty) średnie temperatury dzienne spadają do 15-17°C, co tworzy idealne warunki na spokojne spacery po mieście.