Kaymakli znajduje się w Turcji, w regionie Centralnej Anatolii. Miasteczko to leży około 20 kilometrów na południe od Nevşehir, będącego głównym ośrodkiem w Kapadocji. Kaymakli słynie przede wszystkim z podziemnego miasta, które jest jedną z największych atrakcji turystycznych regionu.
Kaymakli to niewielka miejscowość, dlatego nie wyróżnia się klasycznych dzielnic. Miejsca popularne wśród turystów to:
Oficjalnym językiem jest turecki. W miejscach turystycznych, takich jak podziemne miasto, można porozumieć się w języku angielskim. Niektórzy mieszkańcy znają podstawy niemieckiego lub rosyjskiego, szczególnie w branży turystycznej.
Kaymakli znajduje się w strefie czasowej UTC+3. Jeśli w Warszawie jest godzina 12:00, w Kaymakli będzie 13:00.
Najlepszy czas na odwiedzenie Kaymakli to wiosna (kwiecień-czerwiec) i jesień (wrzesień-październik). Pogoda jest wtedy umiarkowana, z temperaturami w granicach 20-25°C, co sprzyja zwiedzaniu podziemnych miast i spacerom po okolicy. Latem, w lipcu i sierpniu, temperatury mogą przekraczać 35°C, co może być uciążliwe, szczególnie podczas eksploracji podziemi. Zima w Kaymakli jest chłodna, ale spokojna i tania – jest to dobra opcja dla osób unikających tłumów.
Sezon wysoki przypada na wiosnę i jesień – wtedy ceny noclegów i atrakcji są wyższe, a miasto staje się bardziej zatłoczone. Poza sezonem, szczególnie zimą, ceny są bardziej przystępne, ale niektóre atrakcje mogą działać w ograniczonym zakresie.
W Kaymakli, jak w całej Turcji, obowiązuje lira turecka (TRY). Można płacić kartą w większości hoteli, restauracji i sklepów turystycznych, jednak warto mieć przy sobie gotówkę na drobne zakupy, np. w lokalnych sklepikach. Kurs wymiany to około 1 TRY = 0,16 PLN. Najlepiej wymieniać walutę w kantorach w większych miastach, takich jak Nevşehir, lub w bankach.
Najwygodniejszym sposobem poruszania się po Kaymakli jest piesze zwiedzanie – większość atrakcji znajduje się blisko siebie. Do miasteczka można dojechać dolmuszami (lokalnymi minibusami) z Nevşehir – cena biletu wynosi około 10 TRY (1,60 PLN). Taksówki są dostępne, ale warto negocjować ceny – koszt za 1 km wynosi około 8 TRY (1,30 PLN). Wynajem samochodu to dobra opcja, jeśli planujesz eksplorować całą Kapadocję – drogi w regionie są w dobrym stanie, a ruch jest umiarkowany.
Dostęp do internetu w Kaymakli jest szeroki – większość hoteli i restauracji oferuje darmowe WiFi. Jeśli planujesz korzystać z internetu w trasie, warto kupić lokalną kartę SIM. Popularni operatorzy to Turkcell, Vodafone i Türk Telekom. Pakiet 10 GB danych kosztuje około 150 TRY (24 PLN). Karty SIM można kupić na lotniskach, w kioskach lub w salonach operatorów – wymagany jest paszport.
Podczas wizyty w Kaymakli warto zabrać wygodne buty – podziemne miasto wymaga sporo chodzenia, często w wąskich korytarzach. Strój powinien być wygodny i dostosowany do pogody – nawet latem warto mieć cienką kurtkę, ponieważ w podziemiach panuje chłód. Przydatne będą krem z filtrem UV, okulary przeciwsłoneczne, parasol oraz butelka wielokrotnego użytku na wodę. Jeśli planujesz wynajem samochodu, zabierz międzynarodowe prawo jazdy. Adaptery do gniazdek nie są potrzebne – w Turcji są takie same jak w Polsce (typ F).
Najbliższym lotniskiem obsługującym Kaymakli jest lotnisko Nevşehir Kapadokya (NAV), oddalone o około 40 km. Loty z Polski trwają średnio 3-4 godziny i są realizowane z przesiadkami, np. przez Stambuł. Bezpośrednie połączenia do Nevşehir są rzadko spotykane, ale alternatywą może być lotnisko w Kayseri (ASR), oddalone o około 80 km.
Najpopularniejsze miejsca na nocleg to centrum Kaymakli oraz okoliczne miejscowości, takie jak Göreme czy Uçhisar, które oferują różnorodne opcje zakwaterowania. W Kaymakli znajdziesz głównie małe pensjonaty i hotele 3*. Ceny zaczynają się od 200 TRY (32 PLN) za noc w prostym pensjonacie, a w hotelach o wyższym standardzie od 400 TRY (64 PLN). Warto rezerwować noclegi z wyprzedzeniem, zwłaszcza w sezonie wysokim.
Kaymakli to idealne miejsce na spróbowanie dań typowych dla Kapadocji. Jednym z najbardziej znanych przysmaków jest testi kebabı – mięso pieczone w glinianym garnku, który rozbija się przed podaniem. Inne lokalne dania to manti (tureckie pierożki z jogurtem), gözleme (cienkie placki z różnymi nadzieniami) oraz çömlek fasulye (fasola pieczona w glinianym naczyniu). Miłośnicy deserów powinni spróbować sütlaç (ryżowego puddingu). Lokalne składniki to przede wszystkim jagnięcina, bakłażany, pomidory i przyprawy, takie jak papryka i mięta. Najlepsze miejsca na spróbowanie tych specjałów to lokalne restauracje w centrum oraz targi w Nevşehir.
Kaymakli to spokojna miejscowość, gdzie życie nocne ogranicza się do kilku lokalnych barów i restauracji. Jeśli szukasz bardziej intensywnych wrażeń, warto udać się do pobliskiego Göreme, gdzie znajdziesz bary z muzyką na żywo, a nawet klub nocny. Popularne są miejsca z tradycyjną muzyką turecką i lokalnym winem.
Najlepsze widoki na okolice Kaymakli rozciągają się z okolicznych wzgórz i tarasów widokowych w Kapadocji. Warto odwiedzić pobliskie Uçhisar, gdzie znajduje się zamek z panoramicznym widokiem na region. Zachód słońca w Kapadocji to niezapomniane doświadczenie – idealnym miejscem do jego podziwiania są winnice w pobliżu Kaymakli.
Z Kaymakli warto przywieźć lokalne rękodzieło, takie jak ceramika czy wyroby z miedzi, które można kupić w sklepach przy podziemnym mieście. Innym pomysłem są regionalne przyprawy, oliwy czy suszone owoce. Wielbiciele wina powinni zaopatrzyć się w butelkę kapadockiego wina – w okolicy działa wiele winnic. Popularne są także tureckie dywany i tekstylia, które można znaleźć na pobliskich targach.
Kaymakli to jedno z największych podziemnych miast w Kapadocji – mogło pomieścić nawet 20 tysięcy osób. Miasto było używane jako schronienie już od czasów Hetytów, a później przez chrześcijan podczas najazdów. W podziemiach znajdują się kaplice, spiżarnie, winiarnie i systemy wentylacyjne, które do dziś budzą podziw inżynierów. Kaymakli to także miejsce, gdzie można poznać tradycyjne metody produkcji glinianych naczyń i wina.
Pogoda w Kaymakli różni się w zależności od pory roku, dlatego warto dostosować plany do warunków atmosferycznych. W miesiącach letnich, od czerwca do sierpnia, temperatury w dzień osiągają nawet 30-31°C, co sprzyja zwiedzaniu podziemnych miast, które zapewniają przyjemny chłód. Noce są łagodniejsze, z temperaturami około 12-13°C.
Wiosną i jesienią, gdy temperatury w dzień wynoszą od 12°C do 26°C, a liczba słonecznych dni jest wysoka (średnio 15-24 dni w miesiącu), można komfortowo eksplorować okoliczne atrakcje, takie jak formacje skalne Kapadocji. Zimą natomiast termometry pokazują od 3°C w dzień do nawet -7°C w nocy, co sprawia, że warto zaopatrzyć się w ciepłe ubrania, zwłaszcza na wieczory.
Deszczowe dni są rzadkie latem, za to wiosną i jesienią opady występują częściej, co warto uwzględnić przy planowaniu wyjazdu. Niezależnie od miesiąca, Kaymakli oferuje wyjątkowe przeżycia, zarówno dla miłośników historii, jak i niezwykłych krajobrazów.