Wycieczka objazdowa do Quebec warto zaplanować na późną wiosnę lub wczesną jesień, kiedy miasto i prowincja ukazują swoje najbardziej malownicze oblicze. W maju i czerwcu podziwiaj kwitnące ogrody, takie jak Jardin Jeanne-d’Arc w Quebec City, natomiast wrzesień i październik to czas oszałamiającego "Indian Summer", kiedy lasy w Parc National de la Jacques-Cartier mienią się odcieniami czerwieni, złota i pomarańczy. Te okresy oferują również idealną pogodę do odkrywania zabytkowego Starego Quebecu, jedynego miasta w Ameryce Północnej otoczonego oryginalnymi murami obronnymi, wpisanego na listę UNESCO. Dodatkową zaletą podróży w tych miesiącach jest mniejsza liczba turystów, co pozwala w pełni cieszyć się urokiem tradycyjnych kawiarni i festiwali lokalnych, jak Festiwal Żurawiny w Baie-du-Febvre. To także doskonały czas na spróbowanie poutine czy syropu klonowego prosto z quebeckich lasów.
Quebec słynie z wyjątkowego połączenia francuskiej kultury z kanadyjską przyrodą. Jego symbolem jest Stare Miasto w Quebec City, wpisane na listę UNESCO, z majestatycznym hotelem Château Frontenac górującym nad miastem. Warto odwiedzić wodospad Montmorency, który jest wyższy od Niagary, oraz spacerować po malowniczym Place Royale. Miłośnicy przyrody zachwycą się Parkiem Narodowym Jacques-Cartier czy rejonem Gaspésie. Nie można też zapomnieć o lokalnych specjałach, takich jak poutine czy syrop klonowy.