Wycieczka objazdowa do Emilia Romania warto zaplanować wiosną lub jesienią, kiedy region odsłania swoje największe skarby. W maju można podziwiać kwitnące wzgórza w Apeninach i skosztować świeżych szparagów z okolic Ferrary. Jesień to z kolei czas na degustację słynnego octu balsamicznego z Modeny oraz świeżo tłoczonej oliwy z oliwek. Dzięki mniejszemu ruchowi turystycznemu łatwiej zwiedzać Bolonię – stolicę regionu, i spacerować pod jej słynnymi portykami, które od 2021 roku są na liście UNESCO. W tym czasie odbywają się także liczne festiwale kulinarne, jak sagra trufli w regionie Romagna czy święto kasztanów w Marradi, które dodają wycieczce unikalnego smaku.
Emilia-Romania słynie z wyjątkowej kuchni, motoryzacji i bogatego dziedzictwa kulturowego. To tutaj narodziła się pasta tagliatelle, tortellini oraz słynny ser Parmigiano Reggiano i ocet balsamiczny z Modeny. Region jest również domem dla marek takich jak Ferrari, Lamborghini i Ducati, co czyni go rajem dla miłośników motoryzacji.
Warto zobaczyć Bolonię, nazywaną "La Grassa" (Tłustą) za jej kulinarne tradycje, ale także za piękne arkady i najstarszy uniwersytet na świecie. W Modenie odwiedź Muzeum Enzo Ferrari i spróbuj tradycyjnego octu balsamicznego. Parma zachwyca operą, szynką parmeńską i zabytkami. Ravenna oczaruje Cię mozaikami wpisanymi na listę UNESCO, a Rimini oferuje piękne plaże oraz ślady rzymskiej historii, takie jak Most Tyberiusza.