Zwiedzanie Bułgaria

Bułgaria słynie z pięknych róż, zwłaszcza Doliny Róż, gdzie produkuje się różany olejek. To również kraj z bogatą historią, wyjątkową kuchnią z potrawami jak banica czy szopska sałata, a także wspaniałymi zabytkami, np. klasztorem Rilski. Nie można zapomnieć o tradycji jogurtu i malowniczych plażach nad Morzem Czarnym.

W Bułgarii koniecznie musisz zwiedzić Rylski Monastyr, perłę bałkańskiej architektury i duchowe serce kraju. Zatrzymaj się w Płowdiw, jednym z najstarszych miast Europy, gdzie rzymski teatr i kolorowe uliczki przeniosą cię w czasie. Nie pomijaj skalnych cerkwi w Iwanowie, wpisanych na listę UNESCO, ani magicznego Widin z twierdzą Baba Vida. Na koniec odpocznij nad Morzem Czarnym w Sozopolu lub Nesebyrze, zanurzając się w ich historycznym klimacie i złotych plażach.

Najlepiej wybrać się do Bułgarii na zwiedzanie w maju, czerwcu lub wrześniu. W tych miesiącach pogoda jest łagodna, unikniesz letnich upałów i tłumów turystów, co sprzyja komfortowemu odkrywaniu zabytków oraz pięknych krajobrazów.

Zwiedzanie w Bułgarii nie jest drogie, szczególnie jeśli porównać je z wieloma innymi krajami europejskimi. Ceny wstępów do atrakcji turystycznych, jedzenia czy transportu są przystępne, a różnorodność miejsc – od plaż nad Morzem Czarnym po malownicze góry i zabytkowe miasta – sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie, nie obciążając zbytnio portfela.

Bułgaria to prawdziwa uczta dla smakoszy. Warto spróbować tradycyjnego "szopska salata", czyli sałatki z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i startego słonego sera sirene. Kolejnym pysznym daniem jest "banica", zapiekane ciasto filo z serem, szpinakiem lub innym farszem. Nie można pominąć "kebabcze", czyli aromatycznych grillowanych kiełbasek z mięsa mielonego. Spróbuj także zupy "tarator", chłodnika z jogurtu, ogórków, orzechów i czosnku – idealnego na upalne dni. Na deser warto skosztować "baklavy", słodkiego wypieku z orzechami i miodem. Do tych specjałów doskonale pasuje lokalne wino lub rakija.

W Bułgarii możesz zaopatrzyć się w pamiątki związane z jej kulturą i tradycją. Przykładem są wyroby z róż, takie jak olejki, mydła czy słodycze, ponieważ kraj słynie z Doliny Róż. Popularne są także ręcznie robione obrusy, ceramika oraz haftowane tkaniny. Miłośnicy alkoholu mogą wybrać rakiję, tradycyjny bułgarski trunek, lub lokalne wina. Nie zapomnij o przyprawie czubrica, charakterystycznej dla bułgarskiej kuchni, oraz o tradycyjnych drewnianych figurkach i ikonach malowanych na desce.